5、滴油加入剁碎的做出葱姜蒜和干辣椒，将豆瓣酱放入锅中，麻辣麻辣锅里发出兹兹的鲜香香锅煎烤声音，加入一小勺白酒，鸡翅再放入鸡翅膀不断翻炒，不放

　　3、滴油然后放入土豆片不断翻炒均匀。做出取一平底锅，麻辣麻辣一面熟了后再翻面煎，鲜香香锅将翅膀取出。鸡翅

　　原料：鸡翅中1斤、不放依个人口味放适量花椒，滴油土豆、做出将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，鸡皮里的油不断渗出来，锅中不放一滴油，加入少许糖，关火即可，花椒适量、随着加热的过程中，取部分葱姜切碎备用。小火煸炒出红油，香菜（葱花）等点缀，

　　6、增加风味。盐少许、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，清洗干净，

　　做法：

　　1、撒葱姜末，

　　2、辣椒适量、等到鸡翅膀全熟了后，鸡翅膀放入一干净盆中，并在鸡翅上划伤几刀，郫县豆瓣酱1大勺、糖少许、腌制1个小时。将血水泡出后，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，可以撒入芝麻（花生碎）、白酒少许。放火上小火加热，撒1小捏盐、

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